• Αρωματικό χώρου με μέντα!

    Αρωματικό χώρου με μέντα!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-08 22:05:28 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Αυτό το αναζωογονητικό σπρέι μέντας έχει υπονοούμενα εσπεριδοειδών. Απλά ανακινήστε καλά πριν από τη χρήση του και χρησιμοποιήστε το ως αρωματικό σπρέι χώρου.

    Θα χρειαστείτε
    10 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας
    5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμονιού
    5 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι
    2 κουταλιές της σούπας νερό από λουλούδι πορτοκαλιού

    Τι πρέπει να κάνετε
    1. Συνδυάστε τα αιθέρια έλαια και το νερό από λουλούδι πορτοκαλιού  με αρκετό νερό για να αναπληρώσετε 125 ml (½ φλιτζάνι).

    2. Αποθηκεύστε σε ένα μπουκάλι με αντλία ψεκασμού.

    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Δείτε ποια τρόφιμα φυλάσσονται μέσα και έξω από το ψυγείο

    Δείτε ποια τρόφιμα φυλάσσονται μέσα και έξω από το ψυγείο

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-08 14:05:04 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Μερικά τρόφιμα για να κορυφωθεί η ωριμότητα και η γεύση τους, χρειάζεται να μείνουν έξω από το ψυγείο, ενώ άλλα θα πρέπει να διατηρούνται σε χαμηλές θερμοκρασίες.

    Κατάλογος των Τροφίμων που φυλάσσονται μέσα και έξω από το ψυγείο
    Έξω από το ψυγείο 
    Αβοκάντο  Ντομάτες  Σκόρδο  Πατάτες Γλυκοπατάτες  κρεμμύδια Κόκκινα 
    Για τη φρουτιέρα  Λεμόνια  Πορτοκάλια  Μήλα  Κλημεντίνες Μπανάνες  Ακτινίδια  Αχλάδια  Δαμάσκηνα  Mango
    Στο ψυγείο
    Γάλα  Βούτυρο  Τυρί  Αυγά  χυμός φρούτων  ωμό κρέας  ψάρι μαγειρεμένο  Bacon  Γιαούρτι  Εποχιακά χόρτα  Πιπεριές  Καρότα  Σέλινο  Πράσα  Μανιτάρια  Σαλάτα  αγγούρι  Ραπανάκια  Φρέσκα κρεμμυδάκια  φρέσκα βότανα  Μούρα  Σταφύλια 
    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Νεκταρίνι : Τι θρεπτικά συστατικά μας προσφέρει

    Νεκταρίνι : Τι θρεπτικά συστατικά μας προσφέρει

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-08 10:06:25 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Το καλοκαίρι έχει μπει πλέον για τα καλά και μαζί του έχει φέρει μεγάλη ποικιλία νόστιμων και δροσιστικών φρούτων, για να εμπλουτίσουμε το εβδομαδιαίο μας διαιτολόγιο.
    Τα καλοκαιρινά φρούτα, ξεχωρίζουν για το άρωμα, τη γεύση και την αίσθηση δροσιάς που προσφέρουν.

    Σε αυτά, συγκαταλέγεται το νεκταρίνι, κοντινός «συγγενής» του ροδάκινου, το οποίο συμβάλλει στην καλύτερη ενυδάτωση του οργανισμού, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό και παράλληλα, προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

    Ειδικότερα, το νεκταρίνι είναι καλή πηγή φυτικών ινών, που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού. Από την άλλη, περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμινών Α, Ε και C, οι οποίες είναι απαραίτητες για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού και συνδέονται στενά με την υγεία των ματιών και του ανοσοποιητικού συστήματος.

    Τέλος, τη θρεπτική αξία του νεκταρινιού ενισχύει το κάλιο, που συμβάλλει στην καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, καθώς και τα αντιοξειδωτικά συστατικά που περιέχει, τα οποία προστατεύουν τον οργανισμό από την επιβλαβή δράση των ελευθέρων ριζών κι έχει φανεί ότι ασκούν καρδιο-προστατευτική και αντικαρκινική δράση.
    Αναφορικά με το θερμιδικό του περιεχόμενο, ένα μέτριο νεκταρίνι αποδίδει περίπου 60 θερμίδες, γεγονός που το καθιστά ένα ιδανικό σνακ, υψηλής διατροφικής αξίας.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Μια απίθανη μάσκα μαλλιών με μέλι!

    Μια απίθανη μάσκα μαλλιών με μέλι!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-07 22:07:23 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Μια σπιτική μάσκα μαλλιών για ξηρά και εύθραυστα μαλλιά με ψαλίδα. Η δράση της είναι τριπλή και αφήνει τα μαλλιά υγιή και λαμπερά.
    Ο κρόκος αυγού προστατεύει την τρίχα από το σπάσιμο και βοηθά στην γρήγορη ανάπτυξη των μαλλιών. Το μέλι και το ελαιόλαδο σφραγίζουν την υγρασία στην τρίχα, αφήνοντας τα μαλλιά μαλακά και ενυδατωμένα.

    Υλικά:
    1 κουταλιά της σούπας μέλι
    1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
    1 κρόκος αυγού

    Εφαρμογή:
    Ανακατέψτε το μέλι, το ελαιόλαδο και τον κρόκο του αυγού σε ένα μπολ. Πάρτε μικρές ποσότητες από τη σπιτική μάσκα και απλώστε την σε κάθε τούφα ξεχωριστά. Κάντε μασάζ στη ρίζα των μαλλιών για μερικά λεπτά.

    Κρατήστε τη μάσκα στα μαλλιά για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια πλύνετε με σαμπουάν.
    Επαναλάβετε την θεραπεία με τη μάσκα κάθε εβδομάδα για να δείτε αποτελέσματα και να εξαφανιστεί η ψαλίδα.
    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Σαλάτα με κινόα, κρουτόν, κατσικίσιο τυρί και μυρωδικά

    Σαλάτα με κινόα, κρουτόν, κατσικίσιο τυρί και μυρωδικά

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-07 18:00:44 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Υλικά
    150γρ. κινόα βρασμένη και στραγγισμένη
    2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
    10 ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες

    ½ φλιτζάνι δυόσμο και μαϊντανό ψιλοκομμένα
    3 κουτ σούπας ελαιόλαδο
    ¼ φλιτζανιού χυμό λεμόνι
    Αλάτι, πιπέρι
    100γρ. κατσικίσιο τυρί

    Εκτέλεση
    Σε ένα μπολ τοποθετούμε την κινόα, τα κρεμμυδάκια, τα ντοματίνια, τα μυρωδικά, το χυμό λεμόνι, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Ψήνουμε σε ζεστό αντικολλητικό τηγάνι το κατσικίσιο τυρί για 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Στη συνέχεια το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και το ρίχνουμε πάνω από τη σαλάτα μας.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr

  • Λάμψτε με μαϊντανό και ντομάτα!

    Λάμψτε με μαϊντανό και ντομάτα!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-07 14:06:03 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Θα μπορούσε να ήταν μια θεσπέσια καλοκαιρινή, δροσερή σαλάτα, αλλά εδώ θα δούμε πως μπορούμε να αναζωογονήσουμε το δέρμα μας και να το κάνουμε να λάμψει με τη βοήθεια του μαϊντανού και της ντομάτας.
    Εκτός των άλλων, η μάσκα αυτή περιορίζει την ακμή, την έκκριση σμήγματος και την εμφάνιση των πανάδων στο δέρμα.

    Υλικά
    ½ ματσάκι μαϊντανό

    3 - 4 ώριμες μέτριες ντομάτα

    3 κ. γ. ελαιόλαδο

    4 - 5 κ. σ. ρύζι ή άνθος ορύζης ή νισεστέ

    Παρασκευή
    Εάν χρησιμοποιήσετε ρύζι, αλέστε το στο μπλέντερ, μέχρι να γίνει σκόνη. Αδειάστε το σε ένα μπολ.

    Έπειτα, ανακατέψτε στο μπλέντερ την ντομάτα και τον μαϊντανό. Προσθέστε σιγά-σιγά το λάδι και στη συνέχεια, το αλεύρι, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Απλώστε την μάσκα σε καθαρό πρόσωπο και σώμα, και αφήστε την να δράσει για 15 περίπου λεπτά. Πλυθείτε με ζεστό νερό και έπειτα, με κρύο. Στη συνέχεια, ενυδατώστε το δέρμα σας με μια κρέμα. Μπορείτε να τη χρησιμοποιείτε 2-3 φορές την βδομάδα.
    Ομάδα neadiatrofis.grμαιντανο
  • Πολυβιταμίνες και απώλεια βάρους

    Πολυβιταμίνες και απώλεια βάρους

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-07 10:08:19 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Ακολουθώ ένα πρόγραμμα διατροφής για να χάσω βάρος και είναι αυστηρό. Χρειάζεται να πάρω κάποια πολυβιταμίνη;
    Η αλήθεια είναι ότι αυτή είναι μια πολύ συχνή ερώτηση, ιδιαιτέρως το καλοκαίρι που όλο και περισσότεροι μπαίνουν σε δίαιτα.

    Η απάντηση είναι ότι η διατροφή αποτελεί το πρώτο μας μέσο για να καλύψουμε τις ανάγκες μας σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Επειδή όμως όταν κανείς ακολουθεί ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους μειώνεται η ποσότητα της τροφής που προσλαμβάνει, μπορεί κάποιες φορές να μην καλύπτονται απόλυτα όλες οι ανάγκες σε βιταμίνες, ιδιαιτέρως όταν γυμνάζετε κιόλας.
    Άρα σε κάποιες περιπτώσεις ναι μια πολυβιταμίνη μπορεί να βοηθήσει, πάντα όμως μετά από τη σύστασή του ειδικού, ο οποίος θα αξιολογήσει πότε αυτή χρειάζεται.

    Ένα άλλο ερώτημα έχει να κάνει με το πώς πρέπει να είναι η πολυβιταμίνη.
    Μια εξαιρετική μορφή είναι αυτή του στοματικού spray. Στοιχεία τελευταίων επιστημονικών ερευνών δείχνουν ότι ο βλενογόνος του στόματος αποτελεί και μια εξαιρετική περιοχή για την απορρόφηση των βιταμινών.

    Το γεγονός αυτό βρίσκει λοιπόν τα τελευταία χρόνια σημαντική εφαρμογή στα συμπληρώματα διατροφής και στις πολυβιταμίνες, οι οποίες κυκλοφορούν σε μορφές που απορροφόνται άμεσα από το στόμα όπως αυτή του στοματικού σπρέυ.
    Μια τέτοια πολυβιταμίνη, πέρα από εύχρηστη και πρακτική, εκμεταλλεύεται κατά τον καλύτερο τρόπο το πλούσιο αγγειακό σύστημα του στοματικού βλεννογόνου και παρουσιάζει μεγάλο βαθμό απορρόφησης και αφομοίωσης των συστατικών της.

    Για περισσότερες πληροφορίες μπείτε στο x4nutrition.gr
  • Αντιρυτιδική μάσκα προσώπου με ζάχαρη!

    Αντιρυτιδική μάσκα προσώπου με ζάχαρη!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-06 22:02:49 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Η ζάχαρη συγκρατεί τα μόρια νερού πάνω στην επιδερμίδα και βοηθάει στη σωστή και βαθιά ενυδάτωση.

    Η ακόλουθη μάσκα με ζάχαρη θα δώσει λάμψη σε επιδερμίδες θαμπές και ώριμες!

    Θα χρειαστείτε:
    1/2 κ.γλ. άχνη ζάχαρη

    1κ.γλ. μέλι

    ½ κ.γλ. κανέλα σκόνη


    Εκτέλεση:Ανακατεύετε όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.

    Εφαρμογή:
    Απλώνετε τη μάσκα σε καθαρό και στεγνό πρόσωπο, όπως επίσης και στις περιοχές του λαιμού και του ντεκολτέ, αποφεύγοντας όμως την περιοχή των ματιών. Αφήνετε τη μάσκα να δράσει για 20 λεπτά και την ξεβγάζεται με άφθονο χλιαρό νερό.






    Ομάδα neadiatrofis.gr




  • Φιλέτο γαλοπούλα με πορτοκάλι και μουστάρδα

    Φιλέτο γαλοπούλα με πορτοκάλι και μουστάρδα

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-06 18:08:29 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Υλικά
    2 φιλέτα γαλοπούλα
    1 σκελίδα σκόρδο
    Χυμό από 2 ζουμερά πορτοκάλια
    3 κουτ σούπας ελαιόλαδο

    3 κουτ. σούπας μουστάρδα
    1 κουτ. γλυκού ρίγανη
    Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

    Εκτέλεση
    Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τα φιλέτα της γαλοπούλας και το σκόρδο πολτοποιημένο. Σβήνουμε με το μισό χυμό από το πορτοκάλι. Ανακατεύουμε τον υπόλοιπο χυμό με τη μουστάρδα και προσθέτουμε στη γαλοπούλα. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τη ρίγανη και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr

  • Λάδι σιτρονέλας στα μαλλιά!

    Λάδι σιτρονέλας στα μαλλιά!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-06 14:08:54 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Το έλαιο της σιτρονέλας είναι δημοφιλές και εξάγεται από το φυτό "Cymbopogon Nardus", ένας τύπος λεμονόχορτου.
    Έχει ένα γλυκό και αναζωογονητικό άρωμα με λεπτή υφή. Έχει πολλά οφέλη, μεταξύ αυτών και για το τριχωτό της κεφαλής.


    Τα οφέλη του ελαίου της σιτρονέλας για τα μαλλιά:
    1. Η καλύτερη χρήση του ελαίου για τα μαλλιά είναι για τον έλεγχο της λιπαρότητας στο τριχωτό της κεφαλής. Μπορεί να αξιοποιηθεί ως σπρέι και είναι πολύ αποτελεσματικό στην εξάλειψη της υπερβολικής λιπαρότητας των μαλλιών.

    2. Καταπραΰνει το τριχωτό της κεφαλής και το μαλακώνει.

    3.  Το έλαιο, μπορεί να αναμιχθεί με σαμπουάν για να προσθέσετε όγκο στα μαλλιά σας. Βοηθά επίσης στο ξεμπέρδεμα των κατσαρών μαλλιών.

    Ομάδα neadiatrofis.gr 
  • Παγωτό: Συμβουλές για την κατανάλωσή του από τα παιδιά

    Παγωτό: Συμβουλές για την κατανάλωσή του από τα παιδιά

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-06 10:03:03 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Πιθανότατα όλοι θυμόμαστε τον «ανταγωνισμό» που είχαμε με τους συμμαθητές μας αναφορικά με το πόσα παγωτά φάγαμε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού...
    Το παγωτό είναι μια αγαπημένη «λιχουδιά», στην οποία δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί. Βέβαια, δεν παύει να αποτελεί ένα γλύκισμα, πλούσιο σε θερμίδες, ζάχαρη και λιπαρά και συνεπώς θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.

    Ειδικότερα στην περίπτωση των παιδιών, είναι σημαντικό να ακολουθούνται κάποιοι κανόνες, αφού πρόκειται για ένα τρόφιμο που ζητούν σχεδόν καθημερινά.

    Παρακάτω, θα βρείτε ορισμένες συμβουλές αναφορικά με τα είδη των παγωτών που είναι προτιμότερο να επιλέγετε, τη συχνότητα κατανάλωσης, καθώς και ορισμένες πρακτικές που θα ήταν καλό να αποφύγετε:

    Χωρίς να υπάρχει συγκεκριμένος «κανόνας» για τη συχνότητα κατανάλωσης παγωτού, θα λέγαμε ότι σε γενικές γραμμές, τα παιδιά μπορούν να καταναλώνουν ένα μικρό παγωτό 1-2 φορές την εβδομάδα, στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου διαιτολογίου.

    Προτιμήστε απλές επιλογές, χωρίς πολλά επιπλέον υλικά ή επικαλύψεις σοκολάτας. Καλές εναλλακτικές αποτελούν και το παγωμένο γιαούρτι, οι γρανίτες και τα σορμπέ φρούτων, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά. Ιδανική επιλογή βέβαια, είναι η προετοιμασία σπιτικού παγωτού, στο οποίο έχετε καλύτερο έλεγχο του είδους, της ποιότητας και της ποσότητας των υλικών που θα προστεθούν.

    Θεσπίστε κανόνες σχετικά με την κατανάλωση παγωτών, τους οποίους θα πρέπει να ακολουθείτε κι εσείς οι ίδιοι, δίνοντας το καλό παράδειγμα στο παιδί σας.

    Αποφύγετε τις «απαγορεύσεις» και μη χρησιμοποιείτε το παγωτό για να επιβραβεύσετε το παιδί σας ή να του δώσετε κίνητρο για να κάνει κάτι.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Αυτά είναι τα φαγητά που σας κάνουν να μυρίζετε!

    Αυτά είναι τα φαγητά που σας κάνουν να μυρίζετε!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-05 22:03:47 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Κάθεστε σε ένα λεωφορείο που είναι γεμάτο με επιβάτες, και ξαφνικά σας έρχεται μια μυρωδιά από "σάπιο αυγό". Παρατηρείτε ότι σιγά σιγά ο κόσμος αραιώνει, αλλά η μυρωδιά παραμένει. Καθώς στρίβεται το κεφάλι σας, η μυρωδιά είναι ακόμη εκεί. Θα ορκιζόσασταν ότι  έρχεται από εσάς!

    Και ναι, συνειδητοποιείται ότι είστε εσείς που μυρίζετε έτσι, παρόλο που κάνατε ντους το πρωί και βάλατε και αποσμητικό.

    Το τι τρώτε μπορεί να επηρεάσει άμεσα το πως μυρίζετε, και με περισσότερους τρόπους εκτός από την αναπνοή σας. Επιστημονικά, αυτός είναι ο τρόπος που το σώμα μεταβολίζει τις θειούχες ενώσεις που βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα, όπως το σκόρδο, το κύμινο, και τα σπαράγγια.

    Εάν έχετε ένα καυτό ραντεβού, μια συνέντευξη, ή σχεδιάζετε να είστε σε δημόσιο χώρο, μπορεί να θέλετε να κρατήσετε αυτά τα τρόφιμα έξω από το μενού σας αυτή την ημέρα. Και αν δεν μπορείτε, εδώ είναι μερικά κόλπα για να βοηθήσετε στην απόσμηση των δυσάρεστων οσμών.


    Κόκκινο κρέας
    Απόσμηση: Ένας απλός τρόπος για να αφαιρέσετε τη δυσοσμία από το κόκκινο κρέας το ελαττώσετε Αν η ζωή ενός χορτοφάγου δεν είναι για σας, δοκιμάστε να κόψετε λίγο κρέας και να το αντικαταστήσετε με θαλασσινά ή λαχανικά.

    Κάρυ/ κύμινο
    Τα αρώματα των μπαχαρικών, όπως το κάρι και το κύμινο μπορούν να φωλιάσουν στους πόρους σας, και να μυρίζετε στιφάδο για μέρες.

    Απόσμηση: Ακόμη και μια μικρή ποσότητα κύμινο μπορεί να προκαλέσει μια διαρκή μυρωδιά. Αντ 'αυτού δοκιμάστε κάρδαμο, ένα αρωματικό σπόρο ενός φυτού από την οικογένεια τζίντζερ, το οποίο διαπερνά το σώμα γρήγορα και αφήνει ένα φρέσκο ​​άρωμα.

    Σκόρδο
    Η μυρωδιά του σκόρδου ξεχειλίζει από το δέρμα, διότι η αλισίνη που είναι η κυρίαρχη θειούχα ουσία στο σκόρδο, απελευθερώνεται όταν το σκόρδο κόβεται ή πολτοποιείται. Η αλισίνη διασπάται γρήγορα μετά την κατανάλωση και μετατρέπεται σε άλλες ουσίες, οι οποίες προκαλούν τα βακτηρίδια για να αναμειχθούν με τον ιδρώτα και τα αποτελέσματα είναι μια ισχυρή οσμή.

    Απόσμηση: Εάν οι μασχάλες μυρίζουν μετά την κατανάλωση σκόρδου, εφαρμόστε λευκό ξίδι ή ξίδι μηλίτη για να σας κρατήσει άοσμο όλη την ημέρα.

    Σπαράγγι
    Τα σπαράγγια κάνουν τα ούρα να μυρίζουν όταν η ένωση θείου μερκαπτάνης διασπάται στο πεπτικό σύστημα.

    Απόσμηση: Αντί για σπαράγια, μπορείτε να φάτε πιπεριές που μπορούν εύκολα να ψηθούν στη σχάρα, χωρίς τα μετέπειτα αποτελέσματα.

    Σταυρανθή λαχανικά (μπρόκολο, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών)
    Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Το θείο όμως σε αυτά τα τρόφιμα είναι υπεύθυνο για την μυρωδιά που μοιάζει με "σάπιο αυγό" στα αέρια μας.

    Απόσμηση: Μπορείτε να τα μαγειρέψετε με συμ-βρασμό (βράσιμο στο νερό αλλά για λίγο, μέχρι να μαλακώσουν) για να αφαιρέσετε κάποια από την δυσωδία, πριν να τελειώσει το μαγείρεμα τους.
    Μπαχαρικά όπως το κόλιανδρο, το κουρκούμη και το κύμινο βοηθούν στην απόσμηση.


    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Εύκολα μπισκότα με πούδρα αμυγδάλου και μαύρη ζάχαρη

    Εύκολα μπισκότα με πούδρα αμυγδάλου και μαύρη ζάχαρη

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-05 18:00:18 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Εύκολα μπισκότα με πούδρα αμυγδάλου και μαύρη ζάχαρη.

    Υλικά
    150 γρ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου

    150 γρ αλεύρι

    150 γρ. πούδρα αμυγδάλου

    150 γρ μαύρη ζάχαρη



    Εκτέλεση
    Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ ή με το χέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά. Τοποθετούμε το μίγμα στην κατάψυξη για 1 ώρα. Στη συνέχεια πλάθουμε τα μπισκότα σε μπαλίτσες τις οποίες πατάμε ελαφρώς με το χέρι μας και τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.





    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Έτσι θα βγάλετε την κόλλα από τα ρούχα!

    Έτσι θα βγάλετε την κόλλα από τα ρούχα!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-05 14:05:20 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Δείτε πως να αφαιρέσετε την κόλλα από το ρούχο σας ανάλογα με την σύνθεσή της.

    Λεκέδες από κόλλα: 
    Αν η κόλλα είναι διάφανη, τρίψτε το λεκέ με λίγο ασετόν (προσοχή το ύφασμα μπορεί να ξεβάψει) ή με ειδικό διαλυτικό για συνθετικές μπογιές.

    Αν είναι λευκή και παχύρρευστη, πλύνετε το ύφασμα με κρύο νερό και τρίψτε το λεκέ με ένα μείγμα νερού και αμμωνίας. Ξεπλύνετε πολύ καλά. 
    Αν είναι με βάση το βινύλιο, τρίψτε το λεκέ με λίγο ξίδι διαλυμένο σε νερό.

    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Όλη η αλήθεια για τα υποκατάστατα γευμάτων και την απώλεια βάρους

    Όλη η αλήθεια για τα υποκατάστατα γευμάτων και την απώλεια βάρους

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-05 10:08:28 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Διανύοντας την πιο hot περίοδο για δίαιτα, οι καταναλωτές «βομβαρδίζονται» από πλήθος διατροφικών σχημάτων και προϊόντων αδυνατίσματος, που υπόσχονται εντυπωσιακά και γρήγορα αποτελέσματα.
    Σε αυτά, περιλαμβάνονται και τα υποκατάστατα γευμάτων, που κυκλοφορούν στην αγορά σε μορφή σκόνης, είναι ιδιαίτερα εύκολα στη χρήση και ευχάριστα στην κατανάλωση.

    Τα εν λόγω προϊόντα περιέχουν ένα συνδυασμό θρεπτικών συστατικών, αποδίδουν συνήθως 200-300 θερμίδες και οι οδηγίες των εταιριών που τα παρασκευάζουν προτείνουν την κατανάλωσή τους σε αντικατάσταση ενός ή δύο γευμάτων της ημέρας. Στόχος είναι ο περιορισμός της συνολικής ενεργειακής πρόσληψης, ώστε να δημιουργηθεί αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας, το οποίο θα οδηγήσει τελικά στην επιθυμητή απώλεια βάρους.

    Σίγουρα ακούγεται αρκετά δελεαστικό, ειδικά για άτομα που έχουν περιορισμένο χρόνο για την παρασκευή των γευμάτων τους. Ωστόσο, μια τέτοια προσέγγιση παρουσιάζει αρκετά μειονεκτήματα, τα οποία θα πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές. Αρχικά, τα υποκατάστατα γευμάτων στερούνται θρεπτικής αξίας, καθώς αν και εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα, δεν περιέχουν το σύνολο των απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών που προσφέρουν τα τρόφιμα ενός «κλασσικού» γεύματος. Επιπλέον, γνωρίζουμε ότι ο βαθμός απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών είναι πολύ υψηλότερος όταν αυτά προέρχονται από φυσικά τρόφιμα.

    Από την άλλη, η αντικατάσταση ενός ή δύο γευμάτων με υποκατάστατα χαμηλών θερμίδων οδηγεί σε μεγάλη μείωση της ενεργειακής πρόσληψης και κατ’ επέκταση γρήγορη απώλεια βάρους, η οποία αφενός δεν προέρχεται από μείωση του σωματικού λίπους και αφετέρου έχει δυσμενείς επιπτώσεις στο βασικό μεταβολικό ρυθμό, γεγονός που μπορεί μελλοντικά να δυσκολέψει την προσπάθεια ρύθμισης του σωματικού βάρους.

    Το βασικότερο όμως πρόβλημα με τέτοιους είδους διατροφικά σχήματα, είναι ότι δεν παρέχουν διατροφική εκπαίδευση και αποτελούν μια βραχυχρόνια λύση που δεν επιφέρει σταδιακή βελτίωση των συνηθειών του ατόμου. Αποτέλεσμα, στην πλειοψηφία των περιπτώσεων, είναι η επιστροφή στις παλιές «κακές» συνήθειες και η επανάκτηση των χαμένων κιλών ή και περισσότερων.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Πένες με πράσο και ξινομυζήθρα

    Πένες με πράσο και ξινομυζήθρα

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-04 18:07:55 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Υλικά
    1 πακέτο πένες
    2 πράσα
    2 κουταλιές ψιλοκομμένο σχινόπρασο
    ½ ποτηράκι λευκό κρασί

    5 κουταλιές ελαιόλαδο
    ½ φλιτζάνι ξινομυζήθρα
    Φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
    Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    Αλάτι

    Εκτέλεση
    Βράζετε τις πένες σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Όταν είναι έτοιμες (al dente), τις βγάζετε και τις σουρώνετε. Καθαρίζετε τα πράσα και τα κόβετε σε ροδέλες. Ζεσταίνετε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο και τα σοτάρετε μέχρι να γυαλίσουν. Τα πασπαλίζετε με λίγο αλάτι και πιπέρι και τα σβήνετε με το κρασί. Ρίχνετε το σχοινόπρασο, χαμηλώνετε τη φωτιά και τα αφήνετε μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ και να μαλακώσουν. Κατεβάζετε το τηγάνι από τη φωτιά και όπως είναι ζεστό προσθέτετε την ξινομυζήθρα, το φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο και ανακατεύετε. Ρίχνετε πάνω στις πένες το μείγμα με τα πράσα και σερβίρετε αμέσως.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Τα σφουγγάρια μπορούν να κάνουν τόσα πολλά!

    Τα σφουγγάρια μπορούν να κάνουν τόσα πολλά!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-04 14:03:51 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Τα σφουγγάρια είναι πολύ χρήσιμα για τον καθαρισμό, αλλά μπορούν να έχουν και άλλες πολύτιμες χρήσεις!
    Κόλλησαν τρίχες στα ρούχα σας από το κατοικίδιο; 
    Χρησιμοποιήστε ένα υγρό σφουγγάρι για να απαλλαγείτε από το τρίχωμα του σκύλου.

    Κρατήστε φρέσκα τα λαχανικά Η υγρασία στο κάτω μέρος του ψυγείου σας επισπεύδει την κατάρρευση των λαχανικών. Μπορείτε όμως να παρατείνετε τη ζωή τους, βάζοντας στο συρτάρι των λαχανικών ένα ξηρό σφουγγάρι. Αν παρατηρήσετε ότι το σφουγγάρι είναι υγρό, στύψτε το και αφήστε το να στεγνώσει πριν το βάλετε πίσω στο ψυγείο. Μεταξύ των χρήσεων, μουλιάστε τα σφουγγάρια σε ζεστό νερό με χλωρίνη για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μούχλας.
    Βάλτε ένα σφουγγάρι στο δοχείο για τις ομπρέλες
    Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι στον πάτο ενός δοχείου για ομπρέλες για να μαζέψει τα πολλά νερά και να αποφύγετε την υπερχείλιση.
    Προστατέψτε τα εύθραυστα αντικείμενα
    Αν θέλετε να αποθηκεύσετε μικρά, εύθραυστα αντικείμενα αξίας που δεν θα θιγούν από την επαφή τους με το νερό, τα σφουγγάρια είναι ένας έξυπνος τρόπος. Βρέξτε ένα σφουγγάρι, τυλίξτε το γύρω από το ευαίσθητο στοιχείο και χρησιμοποιήστε ένα λάστιχο για να το ασφαλίσετε. Όπως στεγνώνει, ο σπόγγος θα είναι σύμφωνος με το περίγραμμα του κρυστάλλου σας. Για να ανοίξει, απλά βουτήξτε τα στο νερό και πάλι.

    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Αντιοξειδωτικά: Στιγμιαίος καφές ή τσάι

    Αντιοξειδωτικά: Στιγμιαίος καφές ή τσάι

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-04 10:05:20 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Πολλοί στο ερώτημα τι είναι πιο υγιεινό ο στιγμιαίος καφές ή το τσάι, θα έλεγαν ίσως το τσάι.
    Ωστόσο ερευνητικά στοιχεία δείχνουν πως ο στιγμιαίος καφές έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά συστατικά. Ειδικότερα, περιέχει συστατικά που ανήκουν στην «οικογένεια» των πολυφαινολών και ασκούν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας τον οργανισμό από την επιβλαβή δράση των ελευθέρων ριζών.

    Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλουν στην μείωση του κινδύνου εμφάνισης νοσημάτων που συνδέονται με το οξειδωτικό στρες, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο σακχαρώδης διαβήτης και πολλές μορφές καρκίνου.

    Ακόμη, πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά του καφέ πιθανόν να συνδέονται με την πρόληψη εκφυλιστικών νοσημάτων του νευρικού συστήματος, όπως η νόσος Parkinson και Alzheimer. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει μία έκθεση της Αμερικανικής Ένωσης Χημικών (American Chemical Society) η οποία βασίστηκε σε μελέτη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Σκράντον , από όπου φαίνεται ότι ο καφές όχι μόνο περιέχει αντιοξειδωτικά, αλλά είναι μια από τις πιο σημαντικές πηγές στη διατροφή μας. Τα ευρήματα αφορούν τόσο τον καφέ με καφεΐνη όσο και τον ντεκαφεϊνέ.

    Στο σημείο αυτό θα πρέπει να τονιστεί ότι σύμφωνα με ερευνητικά δεδομένα ο καφές όχι μόνο περιέχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, αλλά υπερτερεί και έναντι ροφημάτων όπως το τσάι. Ενδεικτικά σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα έχει ως εξής :



    Ρόφημα Περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες (mg/100mL) Βραστός καφές 157 Στιγμιαίος καφές 140 Πράσινο τσάι 120 Μαύρο τσάι 72

  • Έτσι θα εξαφανίσετε γρήγορα τα σπυράκια!

    Έτσι θα εξαφανίσετε γρήγορα τα σπυράκια!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-03 22:17:48 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Το ξίδι είναι ένα φυσικό αντισηπτικό, μπορεί να εφαρμοστεί στο δέρμα μετά τον καθαρισμό ως φυσικό τονωτικό. Βοηθά στην αφαίρεση και την απορρόφηση του περιττού λαδιού.
    Ο λόγος που το ξύδι είναι τόσο αποτελεσματικό με τα σπυράκια, είναι γιατί σκοτώνει τα βακτήρια που τα προκαλούν, αλλά και γιατί αποκαθιστά τη σωστή ισορροπία του pH στο δέρμα.

    Το ξύδι που θα χρησιμοποιήσετε για τα σπυράκια θα είναι ένα αγνό, αφιλτράριστο μηλόξυδο για τη θεραπεία και τη φροντίδα του δέρματος. Το μηλόξυδο είναι διαθέσιμο σε καταστήματα υγιεινής διατροφής.

    Για να καθαρίσετε ένα σπυράκι από τη μια μέρα στην άλλη, δείτε εδώ πώς να το χρησιμοποιήσετε ως μια φυσική θεραπεία.

    Εφαρμόσετε το ξύδι απευθείας στην κηλίδα χρησιμοποιώντας μια αναλογία ένα μέρος ξύδι σε τρία μέρη νερού. Βουτήξτε ένα κομμάτι βαμβάκι στο μηλόξυδο και εφαρμόστε άμεσα στο σπυράκι για τουλάχιστον 10 λεπτά. Εφαρμόστε ξανά αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας για να συνεχίσει το σπυράκι να στεγνώνει.Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια ενυδατική κρέμα μετά την θεραπεία για να αποφευχθεί η ξήρανση του δέρματος.
    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Οδοντόκρεμα για το αυτοκίνητο!

    Οδοντόκρεμα για το αυτοκίνητο!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-03 22:01:31 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Πολλές φορές τυχαίνει και με το πέρασμα του χρόνου τα φανάρια ενός αυτοκινήτου θολώνουν. Μάλιστα αν ζητήσετε σε κάποιον φαναρτζή να σας τα φτιάξει πολύ πιθανό να σας πει πως χρειάζεται μία διαδικασία που θα κρατήσει ώρα και μάλλον θα σας χρεώσει για το καθάρισμα. Τελικά είναι πιο εύκολο από όσο νομίζετε.

    Απλά πάρτε μία οδοντόκρεμα και απλώστε αρκετή ποσότητα (όχι και όλο το σωληνάριο) σε ένα κομμάτι ύφασμα. Αρχίστε να το αλείφεται επάνω στο φανάρι του αυτοκινήτου σας κάνοντας κυκλικές κινήσεις. Μόλις απλώσετε την οδοντόκρεμα σ' όλη την επιφάνεια τότε ρίξτε καθαρό νερό και καθαρίστε με ένα στεγνό πανάκι. Τα φανάρια του αυτοκινήτου σας θα γίνουν σαν καινούργια.

    Επίσης αν παρκάρετε το αυτοκίνητό σας σε εξωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια των κρύων μηνών του χειμώνα, ένας έξυπνος και απλός τρόπος για να μην πιάσουν πάγο τα παράθυρά σας είναι να ψεκάσετε τις εξωτερικές πλευρές των παραθύρων με ένα διάλυμα από 3 μέρη λευκό ξύδι και 1 μέρος νερού.


    Η προστασία από τον πάγο μπορεί να διαρκέσει έως και αρκετές εβδομάδες.

    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Σπιτική γρανίτα καρπούζι

    Σπιτική γρανίτα καρπούζι

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-03 18:01:36 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Yλικά
    1 κιλό καρπούζι
    Χυμό ενός λεμονιού
    4 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη


    Eκτέλεση
    Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και λίγο ζουμί που έχετε από το καρπούζι (4-5 κουταλιές) και το ζεσταίνετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνετε το σιρόπι στην άκρη να κρυώσει. Κατόπιν πολτοποιείτε το καρπούζι με τον πολυκόφτη και προσθέτετε το σιρόπι ανακατεύοντας ελαφρά. Αδειάζετε το μείγμα σε ένα μεταλλικό δοχείο ή μπωλ, το καταψύχετε για μια ώρα μέχρι να αρχίσει να πήζει και στη συνέχεια το ξαναχτυπάτε με το μίξερ χειρός, να αφρατέψει για 2΄. Το βάζετε ξανά στην κατάψυξη σε καλούπια για ξυλάκι ή αν δεν έχετε το αφήνετε σε μεταλλικό δοχείο.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr

  • Κιμωλία για ανταύγειες στα μαλλιά;

    Κιμωλία για ανταύγειες στα μαλλιά;

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-03 14:04:38 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Οι ανταύγειες με κιμωλία, είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να προσθέσετε χρώμα στα μαλλιά σας, προσωρινά. Μάθετε πώς να εφαρμόσετε την κιμωλία στα μαλλιά μέσα σε λίγα, εύκολα βήματα.

    Υλικά που απαιτούνται για να ξεκινήσετε:
    Κιμωλίες παστέλ- (θα τις βρείτε σε καταστήματα ανεφοδιασμού τέχνης. Οι φθηνότερες κιμωλίες λειτουργούν τέλεια!

    Μπουκάλι ψεκασμού
    Πετσέτα για να βάλετε πάνω από τους ώμους σας
    Λαστιχένια γάντια

    Πως να την εφαρμόσετε:
    Βρέξτε το σκέλος της τρίχας που θέλετε να περάσετε με κιμωλία. Είναι καλύτερο να δουλέψετε σε μικρά τμήματα.
    Ξεκινώντας από την κορυφή της τούφας, τρίψτε απαλά την κιμωλία πάνω στο υγρό μαλλί. Μπορεί να χρειαστεί να τρίψετε το χρώμα στα μαλλιά μερικές φορές για να επιτευχθεί το επιθυμητό χρώμα.

    Θα μπορούσατε επίσης να δοκιμάσετε να βυθίσετε την άκρη της κιμωλίας σε νερό και να τρίψετε τα μαλλιά. Και οι δύο τεχνικές λειτουργούν πολύ καλά. 
    Περάστε τα μαλλιά σας με ξηρό αέρα και στη συνέχεια με θερμό.
    Τινάξτε την περίσσεια χρωστικής και είστε έτοιμοι!
    Όταν είστε έτοιμοι να αφαιρέσετε το χρώμα, απλά ξεπλύνετε με σαμπουάν. 
    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Νέα δεδομένα για τις αρνητικές επιπτώσεις της τηγανητής πατάτας

    Νέα δεδομένα για τις αρνητικές επιπτώσεις της τηγανητής πατάτας

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-03 10:01:03 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition, δείχνει πως η αυξημένη κατανάλωση τηγανητής πατάτας μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.

    Για τους σκοπούς της μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 4.400 ενήλικες, ηλικίας 45 έως 79 ετών, τους οποίους παρακολούθησαν για 8 χρόνια, κατά μέσο όρο. Από τους εθελοντές ζητήθηκε να συμπληρώσουν ερωτηματολόγια συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων, μέσω των οποίων προσδιορίστηκε η εβδομαδιαία κατανάλωση πατάτας συνολικά και προϊόντων τηγανητής πατάτας ξεχωριστά.

    Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των αναλύσεων, η συνολική κατανάλωση πατάτας δε φάνηκε να συνδέεται με τον κίνδυνο θνησιμότητας. Ωστόσο, βρέθηκε πως οι ενήλικες που κατανάλωναν 2-3 μερίδες προϊόντων τηγανητής πατάτας ανά εβδομάδα, είχαν διπλάσιο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, συγκριτικά με όσους δεν κατανάλωναν τηγανητές πατάτες.

    Όπως τονίζουν οι ερευνητές, πρόκειται για μια μελέτη παρατήρησης, η οποία δεν επιτρέπει την εξαγωγή ξεκάθαρων συμπερασμάτων. Σε κάθε περίπτωση, τα παραπάνω ευρήματα δίνουν «τροφή» για σκέψη και περαιτέρω διερεύνηση. Κλείνοντας, σχολιάζουν πως απαιτούνται περισσότερες και μεγαλύτερες μελέτες, προκειμένου να αποκτήσουμε μια πιο σαφή εικόνα για τις επιπτώσεις της αυξημένης κατανάλωσης προϊόντων τηγανητής πατάτας.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Κρεμμύδι για όλες τις χρήσεις!

    Κρεμμύδι για όλες τις χρήσεις!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-02 21:46:17 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, αποτελεσματικό για την πρόληψη του καρκίνου, του διαβήτη, και ακόμη και για το κοινό κρυολόγημα, τα κρεμμύδια είναι απλά ένα superfood.

    Αλλά δεν κάνει μόνο αυτά το κρεμμύδι. Οι ίδιες ιδιότητες του το καθιστούν ικανό και για άλλα μεγάλα πράγματα, από την επούλωση του δέρματος μέχρι τον καθαρισμό μετάλλων.

    Υγεία & Σώμα

    1. Απωθεί τα έντομα. Το τρίψιμο ενός κρεμμυδιού στο δέρμα είναι ένας απλός τρόπος για να απωθήσετε τα έντομα.

    2. Απαλύνει τα τσιμπήματα των εντόμων. τρίψτε κρεμμύδι στα σημεία των τσιμπημάτων και αφήστε το να σας απαλύνει τον πόνο.

    3. Απαλύνει τον πονόλαιμο. Φτιάξτε τσάι από κρεμμύδι για να καταπραΰνετε τον πονόλαιμο. Βράζουμε νερό και βάζουμε μέσα τις φλούδες του κρεμμυδιού, (περίπου 1 φλιτζάνι νερό για τις φλούδες από 1/2 κρεμμύδι). Το αφήνετε να φτάσει σε θερμοκρασία βρασμού και μετά αφαιρείτε τις φλούδες.

    4. Νιώθετε υπερκόπωση και αίσθημα ζάλης; 
    Τα κρεμμύδια είναι μια σπουδαία φυσική θεραπεία για να χρησιμοποιήσετε τις στιγμές που ζαλίζεστε ή νιώθετε πολύ κουρασμένοι.

    5. Απαλύνει τον πόνο ενός εγκαύματος. Το τρίψιμο κρεμμυδιού πάνω σε εγκαύματα, βοηθάει στην ανακούφιση του πόνου.


    Ομάδα neadiatrofis.gr 
  • Ροδόνερο για απαλό και λαμπερό δέρμα!

    Ροδόνερο για απαλό και λαμπερό δέρμα!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-02 14:06:04 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Η ερωτική σχέση των ανθρώπων με τα τριαντάφυλλα - για την ομορφιά και για λόγους υγείας - έχει μια μακρά ιστορία.
    Το ροδόνερο χρησιμοποιείτε σε καλλυντικά και φάρμακα για πολλούς αιώνες. Σήμερα, οι ειδικοί εξακολουθούν να θεωρούν το ροδόνερο ως ένα απαλό, φυσικό συστατικό με καταπληκτικά οφέλη για το δέρμα.

    Ένα από τα κύρια οφέλη του ροδόνερου είναι ότι δρα ως αντιφλεγμονώδες, καταπραϋντικό γα τα ερεθισμένα δέρματα. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τα τριαντάφυλλα ως πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στην ενίσχυση των κυττάρων του δέρματος και την αναγέννηση των ιστών του.

    Αν θέλετε να έχετε ένα ενυδατωμένο πρόσωπο με φυσικά μέσα, τότε χρησιμοποιήστε ροδόνερο.

    Πρώτα πλύντε και καθαρίστε καλά το πρόσωπό σας. Στη συνέχεια ψεκάστε αρκετές φορές με ανθόνερο και αφήστε το να στεγνώσει μόνο του. Μην χρησιμοποιήσετε πετσέτα.
    Το δέρμα σας θα είναι όχι μόνο ενυδατωμένο αλλά απαλό και λαμπερό.
    Ομάδα neadiatrofis.gr 
  • Ο μητρικός θηλασμός μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων

    Ο μητρικός θηλασμός μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-02 10:08:05 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Είναι γνωστό ότι τα οφέλη του μητρικού θηλασμού δεν περιορίζονται μόνο στην υγεία του βρέφους.
    Σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρίας, φαίνεται ότι οι μητέρες που θηλάζουν έχουν χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικών επεισοδίων.

    Παλιότερες μελέτες έχουν δείξει ότι ο μητρικός θηλασμός μπορεί να οδηγήσει σε βραχυπρόθεσμη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και αρτηριακής πίεσης και απώλεια βάρους, ασκώντας θετική επίδραση στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος της μητέρας. Ωστόσο, τα πιθανά μακροχρόνια οφέλη δεν έχουν ξεκαθαριστεί πλήρως.

    Για τους σκοπούς της παρούσας μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από σχεδόν 300.000 γυναίκες, τις οποίες παρακολούθησαν για περισσότερα από 8 χρόνια. Συνολικά, βρέθηκε πως οι γυναίκες που είχαν θηλάσει, είχαν 9% και 8% χαμηλότερη πιθανότητα εμφάνισης στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου αντίστοιχα, συγκριτικά με όσες δεν είχαν θηλάσει. Επιπλέον, φάνηκε πως όσο μεγαλύτερη ήταν η διάρκεια του θηλασμού, τόσο χαμηλότερος ήταν ο κίνδυνος.

    Οι ερευνητές πιθανολογούν ότι ο χαμηλότερος καρδιαγγειακός κίνδυνος στις θηλάζουσες μητέρες, μπορεί να οφείλεται σε αλλαγές που προκαλεί ο θηλασμός στο μεταβολισμό των γυναικών, όπως για παράδειγμα η ταχύτερη εξάντληση του λίπους που έχει αποθηκευτεί στο σώμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Από την άλλη, είναι πιθανό οι μητέρες που θηλάζουν να υιοθετούν και πιο υγιεινές συνήθειες.

    Σε κάθε περίπτωση, όπως αναφέρει ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, αν και ο σχεδιασμός της μελέτης δεν αποδεικνύει σχέση αιτίας και αποτελέσματος, εν τούτοις τα ευρήματα παρέχουν περαιτέρω ενδείξεις για τα μακροχρόνια οφέλη του μητρικού θηλασμού.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Αυτά και άλλα μπορεί να κάνει το φυστικοβούτυρο!

    Αυτά και άλλα μπορεί να κάνει το φυστικοβούτυρο!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 22:06:40 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Το ξέρατε ότι το φυστικοβούτυρο εκτός από ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν, είναι και πολύ εύχρηστο σε γενικές χρήσεις;
    1. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κρέμα ξυρίσματος έκτακτης ανάγκης

    2. Χρησιμοποιήστε τη ως λιπαντικό για το μεντεσέ που τρίζει ή οτιδήποτε χρειάζεται λάδωμα.

    3. Αντικαταστήστε το βούτυρο στη μαγειρική με το φυστικοβούτυρο, λειτουργεί καλύτερα για ψητά επιδόρπια.

    4. Χρησιμοποιήστε το για να βγάλετε την τσίχλα από τα μαλλιά. Καλύψτε την τσίχλα με φυστικοβούτυρο και τρίψτε με τα χέρια σας μέχρι να φύγει! 
    5. Καθαρίστε τα cds, βάλτε μια μικρή ποσότητα στο cd και σκουπίστε με ένα καθαρό πανί.
    6. Διώξτε τη μυρωδιά στην κουζίνα από το ψάρι που μαγειρέψατε. Βάλτε στο τηγάνι που μαγειρέψατε,  λίγο φυστικοβούτυρο, αφήστε λίγο να κάψει, για να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά.
    7. Καθαρίστε το δερμάτινο καναπέ σας. Βάλτε λίγο φυστικοβούτυρο στα δερμάτινα και απλώστε το με ένα πανί.
    8. Βγάλτε την κόλλα από τα χέρια σας. Βάλτε λίγο φυστικοβούτυρο και τρίψτε.


    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Δημητριακά ολικής αλέσεως και το καλοκαίρι

    Δημητριακά ολικής αλέσεως και το καλοκαίρι

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 16:22:18 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Τα δημητριακά ολικής αλέσεως γνωρίζουμε ότι περιέχουν μια σειρά συστατικών με σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό του ανθρώπου.
    Σύμφωνα με τις συστάσεις των ειδικών είναι σημαντικό να καταναλώνονται σε καθημερινή βάση. Οι εν λόγω συστάσεις έχουν μια ιδιαίτερη βαρύτητα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, καθώς τα δημητριακά πρωινού ολικής αλέσεως έρχονται να καλύψουν κάποιες ιδιαίτερες ανάγκες που το καλοκαίρι προκύπτουν.
    Ας δούμε τις πιο σημαντικές :

    Σύμμαχος στην προσπάθεια για απώλεια βάρος

    Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες ένας σημαντικός αριθμός ανθρώπων ακολουθεί ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Τα δημητριακά ολικής άλεσης αποτελούν ένα σημαντικό σύμμαχο για τον έλεγχο του βάρους μας, καθώς προσφέρουν συστατικά που σχετίζονται με την καλύτερη μεταβολική μας λειτουργία, τον έλεγχο της όρεξης κ.α.. Προμηθεύουν τον οργανισμό με ενέργεια, μέσω των σύνθετων υδατανθράκων και των φυτικών ινών αργής πέψης και απορρόφησης που περιέχουν. Κατά αυτόν τον τρόπο, μας χορταίνουν, δεν προκαλούν απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρό μας, με αποτέλεσμα να ελέγχουμε καλύτερα το ακατάστατο τσιμπολόγημα της ημέρας. Παράλληλα παίζουν ένα πολύ σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του ανθρώπινου μεταβολισμού. Το γεγονός αυτό οφείλεται κατά βάση στο ότι αποτελούν μια εξαιρετική πηγή βιταμινών συμπλέγματος Β. Σε αυτές, περιλαμβάνονται η θειαμίνη (βιταμίνη Β1), η ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2), η νιασίνη (βιταμίνη Β3), το παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5), η πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6), η βιοτίνη, το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη Β12. Καθεμιά από τις παραπάνω βιταμίνες παίζει σημαντικό ρόλο σε βασικές μεταβολικές διεργασίες, όπως ο μεταβολισμός των μακροθρεπτικών συστατικών και η παραγωγή ενέργειας.

    Συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος 

    Το καλοκαίρι η απώλεια υγρών μέσω του ιδρώτα, αλλά και οι πολλές ώρες απουσίας εκτός σπιτιού μπορεί να δυσχεραίνουν την ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος, προκαλώντας προβλήματα όπως δυσκοιλιότητα. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως αποτελούν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες (αδιάλυτες και διαλυτές) συμβάλουν στην πρόληψη – αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας αλλά και την εν γένει καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος.

    Έχετε λοιπόν πολλούς λόγους να εντάξετε τα δημητριακά πρωινού ολικής αλέσεως στη διατροφή σας και τους ζεστούς μήνες του καλοκαιριού που τώρα διανύουμε, αλλά και καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Χρησιμοποιήστε το τσάι για τα εγκαύματα από τον ήλιο!

    Χρησιμοποιήστε το τσάι για τα εγκαύματα από τον ήλιο!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 16:22:18 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Αυτό το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά βότανο, μπορεί να είναι κάτι περισσότερο από ένα ρόφημα!


    Ανακουφίστε το δέρμα σας από το ηλιακό έγκαυμα


    Ξεχάσατε να χρησιμοποιήσετε το αντηλιακό σας και αποκτήσατε ένα ολοκαίνουριο έγκαυμα; Μερικά υγρά φακελάκια τσαγιού στο προσβεβλημένο δέρμα θα σας ανακουφίσει από το τσίμπημα. Αυτή η τεχνική λειτουργεί καλά για όλους τους τύπους ελαφρών εγκαυμάτων ( από την τσαγιέρα ή το σίδερο ατμού). Αν το ηλιακό έγκαυμα είναι μεγάλο σε έκταση, βάλτε μερικά φακελάκια τσαγιού στο νερό της μπανιέρας σας και βυθίστε ολόκληρο το σώμα σας,
    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Φτιάξτε το δικό σας σπρέι για να ξεμπερδεύετε εύκολα με τα μαλλιά σας!

    Φτιάξτε το δικό σας σπρέι για να ξεμπερδεύετε εύκολα με τα μαλλιά σας!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Αφήστε στα ράφια τα προϊόντα του εμπορίου και δώστε στα μαλλιά σας ακριβώς αυτό που αξίζουν. Δύο μόνο φυσικά υλικά αρκούν για να ξεμπερδέψετε τα μαλλιά σας πανεύκολα!
    Θα χρειαστείτε μόνο ξύδι μηλίτη και aloe vera!

    Υλικά
    1 γυάλινο μπουκάλι ψεκασμού των 250 ml
    2 κουταλιές της σούπας ξύδι μηλίτη
    2 κουταλιές της σούπας γέλη aloe vera
    200 ml αποσταγμένο νερό
    Προαιρετικά: λεβάντα, ξύλο κέδρου ή άλλο αιθέριο έλαιο της επιλογής σας (περίπου 10 σταγόνες συνολικά).

    Οδηγίες
    Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο γυάλινο μπουκάλι και κουνάμε για να βεβαιωθούμε ότι η αλόη βέρα είναι καλά κατανεμημένη.
    Ανακινήστε καλά πριν από κάθε χρήση.
    Μπορείτε να το εφαρμόσετε σε βρεγμένα ή στεγνά μαλλιά - ψεκάστε γενναιόδωρα και χτενίστε.
    Ομάδα neadiatrofis.gr 
  • Πως να καθαρίσετε και να φρεσκάρετε τα χαλιά σας!

    Πως να καθαρίσετε και να φρεσκάρετε τα χαλιά σας!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Τα χαλιά μπορεί να είναι ένας από τους ευκολότερους τύπους δαπέδου για να φροντίσετε. Μάθετε πώς μπορείτε να κρατήσετε τα χαλιά σας ζωντανά και καθαρά ακόμη και μετά από τη μεγάλη πάροδο του χρόνου με μια απλή περιποίηση και καθαρισμό.
    1. Η σόδα καθαρίζει και απολυμαίνει τα χαλιά σας! «Πασπαλίστε» ένα ελαφρύ στρώμα σόδας επάνω στο χαλί, αφήστε για μισή ώρα και μετά σκουπίστε την με την ηλεκτρική σκούπα.

    2. Μια απλή λύση για το «φρεσκάρισμα» του χαλιού είναι ο καθαρισμός του με λευκό ξύδι και νερό (ένα μέρος λευκό ξύδι προς τρία μέρη νερό). Το ξύδι είναι κατάλληλο για τη συντήρηση του χαλιού, για την αντιμετώπιση τοπικών λεκέδων και τέλος, προσθέτει μια ξεχωριστή γυαλάδα στα χρώματά του και τα αναζωογονεί.
    3. Αν τα χρώματα του χαλιού έχουν ξεθωριάσει,το περνάτε με 1 σφουγγάρι βουτηγμένο σε 1 λίτρο νερό οπου έχετε διαλύσει 1 κουταλιά αμμωνία.Τα ξαναπερνάτε με βρεγμένο σφουγγάρι.

    4. Αλλάξατε θέση στα έπιπλά σας. Πώς θα σβήσετε, όμως, τα σημάδια τα οποία έχουν αφήσει τα πόδια του τραπεζιού στην μοκέτα; Αφήνοντας απλώς τον ατμό από το σίδερο σας, σε απόσταση 5 εκατοστών από τα σημάδια και τρίβοντάς μετά με δύναμη, τα σημεία τα οποία έχουν πατηθεί.

    Ομάδα neadiatrofis.gr 

  • Ανησυχητικά νέα για τα ποσοστά υπέρβαρου και παχυσαρκίας παγκοσμίως

    Ανησυχητικά νέα για τα ποσοστά υπέρβαρου και παχυσαρκίας παγκοσμίως

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Νέα, παγκόσμια μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό The New England Journal of Medicine, δείχνει πως περισσότεροι από 2 δισεκατομμύρια ενήλικες και παιδιά παγκοσμίως, αντιμετωπίζουν προβλήματα υγείας που σχετίζονται με το υπερβάλλον σωματικό βάρος και την παχυσαρκία, ενώ το ποσοστό των ατόμων που πεθαίνουν από τα εν λόγω προβλήματα φαίνεται να αυξάνεται συνεχώς.

    Για τους σκοπούς της παρούσας ανάλυσης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 195 χώρες, τα οποία συγκεντρώθηκαν κατά το διάστημα 1980-2015. Υπολογίστηκε ότι το 2015, 2,2 δισεκατομμύρια ενήλικες και παιδιά, δηλαδή περίπου το 30% του παγκόσμιου πληθυσμού, είχαν αυξημένο σωματικό βάρος. Μεταξύ αυτών, σχεδόν 108 εκατομμύρια παιδιά και περισσότεροι από 600 εκατομμύρια ενήλικες είχαν δείκτη μάζας σώματος μεγαλύτερο του 30, που αποτελεί το όριο, πάνω από το οποίο ένα άτομο χαρακτηρίζεται ως παχύσαρκο.

    Επιπλέον, φάνηκε πως τα ποσοστά εμφάνισης παχυσαρκίας έχουν διπλασιαστεί συγκριτικά με το 1980 σε περισσότερες από 70 χώρες, ενώ στην περίπτωση των παιδιών ο ρυθμός αύξησης βρέθηκε να είναι υψηλότερος από αυτόν των ενηλίκων, σε πολλές χώρες.

    Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, τα ευρήματα της μελέτης είναι ανησυχητικά και στοιχειοθετούν μια σοβαρή κρίση για τη δημόσια υγεία σε παγκόσμιο επίπεδο. Επιπλέον, σχολιάζουν πως το υπερβάλλον σωματικό βάρος αποτελεί ένα από τα πιο κρίσιμα προβλήματα δημόσιας υγείας της σύγχρονης εποχής, ενώ στόχος των επιστημονικών φορέων θα πρέπει να είναι η συλλογή και ανταλλαγή δεδομένων για την αναζήτηση επιστημονικά τεκμηριωμένων στρατηγικών που θα συμβάλλουν στην αντιμετώπιση του προβλήματος.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Έτσι θα φύγει η μυρωδιά του ψαριού!

    Έτσι θα φύγει η μυρωδιά του ψαριού!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Σας έχει τύχει να κόψετε ψάρι και το μαχαίρι σας να μυρίζει επίμονα για καιρό; Αν ναι, τότε δείτε πως μπορείτε να εξολοθρεύσετε τη μυρωδιά με ένα κερί!


    Η μυρωδιά του ψαριού ή του σκόρδου εξαφανίζεται από ένα μαχαίρι αν περάσετε τη λάμα από τη φλόγα ενός κεριού. Οι λεκέδες στα μαχαίρια, ιδίως αν είναι φρέσκοι εξαφανίζονται αν τα τρίψετε καλά μα λεμόνι.

    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Δείτε πως να διώξετε την μυρωδιά της χλωρίνης από τα ρούχα!

    Δείτε πως να διώξετε την μυρωδιά της χλωρίνης από τα ρούχα!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Για τα λευκά ρούχα με επίμονους λεκέδες ή για να γίνουν κατάλευκα, συνήθως χρησιμοποιούμε χλωρίνη. Τι γίνεται όμως με την μυρωδιά που αφήνει αυτή;


    Για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά της χλωρίνης από τα ρούχα βάλτε στο τελευταίο ξέβγαλμα μια κουταλιά οξυζενέ για κάθε λίτρο νερού.

    Ομάδα neadiatrofis.gr 
  • Ψητό καλαμπόκι : Τι μας προσφέρει διατροφικά

    Ψητό καλαμπόκι : Τι μας προσφέρει διατροφικά

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Ένα καλαμπόκι ψημένο στα κάρβουνα μας θυμίζει σίγουρα καλοκαίρι και απογευματινή βόλτα σε παραλία, πάρκο, παιδική χαρά και άλλες τοποθεσίες. Ποια είναι όμως η διατροφική του αξία;
    Τι θρεπτικά συστατικά περιέχει και πόσες θερμίδες προσφέρει ένα ψητό καλαμπόκι;
    Το καλαμπόκι συγκαταλέγεται στα αμυλούχα λαχανικά, μαζί με τον αρακά και τα φασολάκια, καθώς έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, συγκριτικά με τα υπόλοιπα λαχανικά.

    Αναφορικά με τη θρεπτική του αξία, αποτελεί πηγή φυτικών ινών, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, καθώς και βιταμινών του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για πλήθος μεταβολικών διεργασιών του οργανισμού, που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας.

    Επιπλέον, περιέχει φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, κάλιο και αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, που συνδέονται στενά με την προστασία της υγείας των ματιών και την όραση.

    Όσον αφορά στο θερμιδικό του περιεχόμενο, ένα μέτριο ψητό καλαμπόκι αποδίδει περίπου 100-120 θερμίδες, εφόσον δεν έχει χρησιμοποιηθεί κάποια λιπαρή ύλη κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Συνεπώς, είναι μια καλή επιλογή σνακ, που μπορεί να προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, χωρίς «περιττές» θερμίδες.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Βερνίκι νυχιών για την αλλεργία από μέταλλο

    Βερνίκι νυχιών για την αλλεργία από μέταλλο

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής


    Εάν έχετε αλλεργία στο νικέλιο ή το χρυσό (ή οποιοδήποτε άλλο μέταλλο), τότε σίγουρα θα χρειαστείτε το tip που ακολουθεί!

    Αν έχετε αλλεργία στα μέταλλα, μπορείτε να βάψετε το εσωτερικό του κοσμήματος και τα κουμπιά στο παντελόνι σας για να κρατήσετε το μέταλλο από την επαφή με το δέρμα σας. Εμποδίζει την αμαύρωση και τις αλλεργικές αντιδράσεις, και θα αποτρέψει ακόμη και τα φθηνά κοσμήματα από το να πρασινίσουν το δέρμα σας.
    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Μελιτζανόπιτα με σπιτικό φύλλο

    Μελιτζανόπιτα με σπιτικό φύλλο

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Υλικά (για ένα ταψί φούρνου)
    3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες
    1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
    4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα
    2 σκελίδες σκόρδο
    ½ φλιτζάνι λευκό κρασί

    3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
    4 αυγά
    400 γρ τυρί τριμμένο (φέτα και ρεγγάτο)
    Αλάτι, πιπέρι
    Υλικά για τη ζύμη
    1 ποτήρι νερό (250 ml)
    1/3 ποτήρι ελαιόλαδο
    2 κουταλιές της σούπας ξύδι
    1 πρέζα αλάτι
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ώστε να γίνει μια αφράτη ζύμη
    ½ φλιτζάνι νεσεστέ και λίγο ελαιόλαδο για το ζύμωμα του φύλλου

    Εκτέλεση
    Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε μεγάλους κύβους. Τις βάζουμε σε ένα μπωλ και τις αλατίζουμε καλά. Τις αφήνουμε για 30 λεπτά και στη συνέχεια τις ξεπλένουμε να φύγει η πικρίλα και τις στραγγίζουμε με χαρτί κουζίνας. Σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο φιλοκομμένα και μόλις μαλακώσουν ρίχνουμε τις μελιτζάνες. Μόλις ροδίσουν τις σβήνουμε με το κρασί, περιμένουμε μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Το αφήνουμε να κρυώσει και στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα, τα τυριά, το πιπέρι και το αλάτι με προσοχή μια που είναι αλμυρό και το τυρί. Αν το μίγμα έχει πολλά υγρά μπορούμε να ρίξουμε λίγες νιφάδες βρώμης για να απορροφήσει τα υγρά και να μη μουσκέψει η γέμιση τη ζύμη. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης και τελευταίο ρίχνουμε το αλεύρι, έτσι ώστε να μην κολλάει στα χέρια και να είναι αφράτο το ζυμάρι. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μέρη. Ανοίγουμε ένα μεγάλο φύλλο (όχι πολύ λεπτό) με το ένα μέρος. Με ένα πινέλο ή με το χέρι αλείφουμε στο φύλλο ελαιόλαδο. Ύστερα πασπαλίζουμε με το νεσεστέ και το απλώνουμε πάλι με το χέρι μας. Στη συνέχεια κόβουμε με ένα μαχαίρι το φύλλο από την περιφέρεια προς το κέντρο σε πολλά κομμάτια (περίπου όπως κόβουμε τη στρογγυλή πίτσα). Διπλώνουμε το κάθε κομμάτι της ζύμης προς το κέντρο έτσι ώστε στο τέλος να έχουν διπλωθεί όλα τα φύλλα προς το κέντρο, το ένα πάνω στο άλλο. Σχηματίζεται έτσι μια μεγάλη μπάλα την οποία τυλίγουμε σε μια μεμβράνη και τη βάζουμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Αυτό το κάνουμε, γιατί με αυτή τη διαδικασία το φύλλο όταν ψήνεται γίνεται σαν σφολιάτα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για το δεύτερο κομμάτι της ζύμης. Βγάζουμε τα φύλλα από την κατάψυξη. Ανοίγουμε ένα φύλλο και το απλώνουμε σε καλά λαδωμένο ταψί φροντίζοντας να καλύπτονται και τα πλαϊνά του ταψιού. Βάζουμε μέσα τη γέμιση, ανοίγουμε και το δεύτερο φύλλο και το σκεπάζουμε, κόβοντας από το πλάι τα περισσεύματα του φύλλου. Με ένα πινέλο λαδώνουμε από πάνω την πίτα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Ένα μόνο λεπτό χρειάζεσαι για να φτιάξεις την τέλεια μαγιονέζα!

    Ένα μόνο λεπτό χρειάζεσαι για να φτιάξεις την τέλεια μαγιονέζα!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Γιατί να τρέχεις να αγοράζεις τη μαγιονέζα του σούπερ μάρκετ, όταν μπορείς να τη φτιάξεις μόνο σου με απλά υλικά και σε ένα μόλις λεπτό;

    Τα υλικά που θα χρειαστείς:
    300 ml λάδι κατά προτίμηση ελαφρύ. Το ελαιόλαδο θα δώσει μια πιο βαριά γεύση.
    1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου.
    Χυμός μισού λεμονιού ή ένα κουτάλι της σούπας (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
    1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
    Ελάχιστο αλάτι και πιπέρι

    Παρασκευή
    Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα ψηλό δοχείο και τα αφήνεις για πολύ λίγο έτσι ώστε το αυγό να καθίσει στον πάτο.
    Τοποθετείς το μπλέντερ στον πάτο του δοχείου έτσι ώστε να ακουμπά σχεδόν το αυγό και το βάζεις σε λειτουργία χωρίς να το μετακινείς.
    Μόλις χτυπηθεί καλά η κάτω ποσότητα ανεβάζεις το μπλέντερ πιο πάνω για να ανακατέψεις καλά όλα τα υλικά και η σπιτική σου μαγιονέζα είναι έτοιμη!


    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Πόσα γεύματα πρέπει να τρώω μέσα στη μέρα για να χάσω βάρος

    Πόσα γεύματα πρέπει να τρώω μέσα στη μέρα για να χάσω βάρος

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Η επίτευξη απώλειας βάρους «απαιτεί» τη δημιουργία αρνητικού ισοζυγίου ενέργειας. Με άλλα λόγια, θα πρέπει οι θερμίδες που προσλαμβάνονται μέσω της διατροφής να είναι λιγότερες από αυτές που δαπανώνται για τις βασικές λειτουργίες του οργανισμού και τη σωματική δραστηριότητα.
    Λαμβάνοντας υπόψιν τα παραπάνω, μπορεί κανείς να σκεφτεί πως ο αριθμός των γευμάτων που καταναλώνονται μέσα στην ημέρα δεν παίζει σημαντικό ρόλο, αρκεί η συνολική πρόσληψη θερμίδων να είναι μικρότερη της ενεργειακής δαπάνης.

    Στην πραγματικότητα, θα λέγαμε πως δεν υπάρχει κάποιος αυστηρός «κανόνας» αναφορικά με τον ελάχιστο ή μέγιστο ημερήσιο αριθμό γευμάτων και σνακ. Ωστόσο, ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι τα άτομα που καταναλώνουν περισσότερα και μικρότερα γεύματα κατά τη διάρκεια της μέρας, τείνουν να έχουν χαμηλότερο σωματικό βάρος και φυσιολογικά επίπεδα μεταβολικών δεικτών, ενώ η κατανάλωση συχνότερων γευμάτων έχει συσχετισθεί και με μεγαλύτερες πιθανότητες διατήρησης της απώλειας βάρους.

    Από την άλλη, δεν πρέπει να ξεχνάμε πως ένα από τα σημαντικότερα οφέλη των τακτικών γευμάτων είναι η καλύτερη διαχείριση του αισθήματος της πείνας, που μπορεί να μας αποτρέψει από το συνεχές «τσιμπολόγημα» και την υπερκατανάλωση φαγητού. Σε κάθε περίπτωση, βασικό στοιχείο είναι και η σύσταση των γευμάτων και σνακ, τα οποία θα πρέπει να περιλαμβάνουν στην πλειοψηφία τους ισορροπημένες επιλογές σε ποσότητα και ποιότητα, ώστε η συνολική θερμιδική πρόσληψη να είναι ελεγχόμενη.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Τι να αποφύγεις στο μαγείρεμα!

    Τι να αποφύγεις στο μαγείρεμα!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Η μαγειρική είναι μια ανεκτίμητη ικανότητα, αλλά μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος παραπάνω για να τελειοποιηθεί!


    1. Υπερβολή στα μπαχαρικά. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μια ντουζίνα μπαχαρικά στο φαγητό σας, το μόνο που θα καταφέρετε είναι να μπερδέψετε τον ουρανίσκο σας. Ένα καλό πιάτο πρέπει να έχει το πολύ 3-4 διαφορετικές πρωτογενείς γεύσεις, σε συνδυασμό με κάποια αρωματικά.

    2. Προθερμάνετε το τηγάνι. Αν πρόκειται να τηγανίσετε ή να τσιγαρίσετε το κρέας, τότε το τηγάνι πρέπει να ζεσταθεί για 5-7 λεπτά.

    3. Μην ανακατεύετε συνεχώς το φαγητό με σπάτουλα ή πιρούνι. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το σοτάρισμα είναι απλά το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία, δεν είναι όμως αυτό. Βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα που σοτάρετε δεν μουλιάζουν στον ατμό, και αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται συνεχώς να κουνάτε την κατσαρόλα και όχι να ανακατεύετε με μια σπάτουλα.

    4. Χρησιμοποιήστε θερμόμετρο φούρνου. Εκτός του ότι είναι πολύ φτηνό,  εξασφαλίζει ότι το κέικ ή τα μπισκότα σας θα γίνουν το τέλεια.

    5. Μην προσθέτε πολλά υγρά . Μ
    ερικοί άνθρωποι προσθέτουν αρκετό νερό ή κρασί σε ένα κρέας που σιγοψήνετε και το το κρέας καταλήγει να είναι εντελώς βυθισμένο. "ΟΧΙ! Μην το κάνεις αυτό! Υπάρχει μια διαφορά μεταξύ του βρασμού και του ψησίματος.

    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Super βιταμινούχο smoothie με πατζάρι

    Super βιταμινούχο smoothie με πατζάρι

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Υλικά
    χυμός από 1 μεγάλο καρότο
    Χυμός από ½ λεμόνι
    Χυμός από 1 πορτοκάλι
    Χυμός από 2 βολβούς πατζαριού
    χυμός από 1 μήλο

    4-5 φύλλα μέντα
    1 κουτ. γλυκού μέλι




    Εκτέλεση
    Βάζουμε το καρότο, το πατζάρι και το μήλο σε ένα αποχυμωτή και παίρνουμε το χυμό τους. Σε ένα μπλέντερ ρίχνουμε το χυμό από το λεμόνι και το πορτοκάλι, το χυμό που φτιάξαμε στον αποχυμωτή και το μέλι και χτυπάμε καλά ώστε να ομογενοποιηθούν. Σε ένα ποτήρι ρίχνουμε 2 φύλλα μέντας και με ένα γουδόχερο πατάμε καλά καλά τα φύλλα για να βγάλουν λίγο υγρό και να απελευθερωθεί το άρωμά του. Ρίχνουμε το φρουτοποτό στο ποτήρι και διακοσμούμε με άλλα 2 φύλλα μέντας που τοποθετούμε από πάνω.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Ένας τέλειος τρόπος για να βγάλετε το μελάνι από τα ρούχα!

    Ένας τέλειος τρόπος για να βγάλετε το μελάνι από τα ρούχα!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Αυτοί οι λεκέδες από μελάνι είναι από τους πιο δύσκολους. Σίγουρα γνωρίζουμε την κλασική μέθοδο με το γάλα, αλλά υπάρχει και αυτή με το σπρέι μαλλιών που έχει εξαιρετικά αποτελέσματα.
    Απλά, ψεκάστε το λεκέ με σπρέι μαλλιών και τα σημάδια από μελάνι θα εξαφανιστούν.

    Ομάδα neadiatrofis.gr

  • Νέα δεδομένα για τα οφέλη της άσκησης στην υγεία

    Νέα δεδομένα για τα οφέλη της άσκησης στην υγεία

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Mayo Clinic Proceedings, δείχνει πως ακόμη και μία ώρα σωματικής δραστηριότητας με ασκήσεις αντιστάσεων την εβδομάδα, μειώνει τον
    κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου, μιας διαταραχής που περιλαμβάνει πολλαπλούς παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου, όπως το αυξημένο σωματικό βάρος, η υπέρταση και τα αυξημένα επίπεδα γλυκόζης.

    Για τους σκοπούς της μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 7.418 γυναίκες και άνδρες μέσης ηλικίας, οι οποίοι επισκέφθηκαν νοσοκομείο των ΗΠΑ για προληπτικές εξετάσεις κατά το διάστημα 1987-2006. Στην αρχική αξιολόγηση, όλοι οι εθελοντές ήταν υγιείς.

    Συνολικά, το 15% των συμμετεχόντων εμφάνισε μεταβολικό σύνδρομο. Αναφορικά με τα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας, βρέθηκε πως όσοι πραγματοποιούσαν τουλάχιστον 2 προπονήσεις με ασκήσεις αντιστάσεων ανά εβδομάδα, είχαν 17% χαμηλότερη πιθανότητα εμφάνισης του συνδρόμου.

    Επιπλέον, η ενασχόληση με ασκήσεις αντιστάσεων για μία ώρα ανά εβδομάδα, φάνηκε να συνδέεται με 29% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης του συνδρόμου. Τέλος, οι συμμετέχοντες που έπιαναν τις συστάσεις τόσο για τις ασκήσεις αντιστάσεων όσο και για την αερόβια προπόνηση, βρέθηκαν να έχουν 25% μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου.

    Όπως αναφέρει η επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, πρόκειται για μία από τις πρώτες μελέτες που αναδεικνύουν τα οφέλη της προπόνησης με ασκήσεις αντιστάσεων, όσον αφορά στο μεταβολικό σύνδρομο. Κλείνοντας, συμπεραίνει πως δύο 30-λεπτες προπονήσεις με ασκήσεις αντιστάσεων ανά εβδομάδα φαίνεται να έχουν το μέγιστο όφελος και προτείνει αυτές να συμπεριληφθούν στις συστάσεις για την πρόληψη του μεταβολικού συνδρόμου και κατ’ επέκταση των καρδιαγγειακών νοσημάτων.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Δείτε τι μπορεί να κάνει ένα μολύβι!

    Δείτε τι μπορεί να κάνει ένα μολύβι!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Τα μολύβια, μπορούν να κάνουν πολλά περισσότερα από το να είναι ένα εργαλείο γραφής!

    1. Βάλτε εύκολα το καινούριο κλειδί σας στην κλειδαριά. Είναι το νέο σας κλειδί πεισματάρικο; Τρίψτε μια γόμα μολυβιού στα δόντια του κλειδιού και ο γραφίτης θα βοηθήσει στο να μπει πιο εύκολα.

    2. Διώξτε το σκόρο. Τα ροκανίδια από το μολύβι είναι ο μεγαλύτερος εχθρός του σκόρου. Κρατήστε τα πουλόβερ σας χωρίς τρύπες με την τοποθέτηση ενός μικρού πανιού ή τσάντας γεμάτη με ροκανίδια στην ντουλάπα σας.

    3. Ενισχύστε το σήμα στο ασύρματο τηλέφωνό σας. Βελτιώστε τη σαφήνεια της κλήσης στο ασύρματο σταθερό τηλέφωνο σας με την αφαίρεση της σκόνης από τη βάση του φορτιστή του τηλεφώνου. Χρησιμοποιήστε μια γόμα μολυβιού στις μεταλλικές υποδοχές.

    4. Αφαιρέστε το κραγιόν από τον τείχο. Τόσο απλά! Χρησιμοποιήστε μια κανονική γόμα μολυβιού για να αφαιρέσετε το κραγιόν από έναν τοίχο.

    5. Απαλλαγείτε από τα σημάδια στα δάπεδα βινυλίου. Οι γόμες κάνουν θαύματα και στα πατώματα βινυλίου. Σβήστε τα σημάδια με μια γόμα!
    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Δροσερή σάλτσα αβοκάντο με γιαούρτι

    Δροσερή σάλτσα αβοκάντο με γιαούρτι

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Υλικά
    ½ στραγγιστό γιαούρτι
    2 αβοκάντο
    Χυμό από ½ λεμόνι

    Λίγο αλάτι
    Πάπρικα

    Εκτέλεση
    Καθαρίζετε το αβοκάντο και κρατάτε μόνο τη σάρκα του. Με ένα πιρούνι το λιώνετε και το ανακατεύετε καλά με το γιαούρτι. Ρίχνετε το χυμό λεμονιού, την πάπρικα και το αλάτι και ανακατεύετε καλά μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί. Μπορείτε να συνοδεύσετε τα ψητά κρέατα αλλά και να τη χρησιμοποιήσετε ως dressing για μια σαλάτα.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr

  • Αυτό είναι το σωστό ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου

    Αυτό είναι το σωστό ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Οι Βάσκοι της Ισπανίας ονόμαζαν τον παστό μπακαλιάρο "ψάρι του βουνού" και δεν είχαν άδικο αφού κάλυπτε κατά μεγάλο μέρος τη διατροφή των κατοίκων της ενδοχώρας, οι οποίοι δεν είχαν τη δυνατότητα να φτάσουν εύκολα μέχρι τις ακτές και τα κοντινά λιμάνια για να προμηθευτούν φρέσκα ψάρια και θαλασσινά.

    Στην Ελλάδα ο μπακαλιάρος πρέπει να ήρθε τον 15ο αιώνα κι αυτό φαίνεται από το γεγονός ότι ήδη τον 16ο αιώνα έχουμε σημαντικές εισαγωγές μπακαλιάρου από τη νότια Γαλλία σε όλη σχεδόν τη χώρα. Για τους ίδιους ακριβώς λόγους που αυτό το περίεργο ξερακιανό ψάρι αγαπήθηκε από εκατομμύρια ανθρώπους στη Μεσόγειο έγινε γρήγορα ένα αγαπημένο φαγητό και για τους έλληνες.


    Το σωστό ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου, θεωρείται το μεγαλύτερο μυστικό επιτυχίας για το κάθε πιάτο που θα ετοιμάσετε, ακόμη και για το πιο απλό!

    Για να ξαλμυρίσετε σωστά τον μπακαλιάρο, τοποθετήστε στο σκεύος που τον βάζετε να μουλιάσει μια σχάρα ανάμεσα στον πυθμένα και στο ψάρι. Διαφορετικά, το αλάτι που κατακάθεται στον πυθμένα εξακολουθεί να επηρεάζει το ψάρι. Με αυτό τον τρόπο και αλλάζοντας το νερό 3-4 φορές, ο μπακαλιάρος θα ξαλμυρίσει καλύτερα

    Όσο πιο χοντρό είναι το κομμάτι του μπακαλιάρου, τόσο περισσότερες ώρες θα χρειαστεί να μουλιάσει. Τα πολύ χοντρά φιλέτα, που δυστυχώς δεν μπορούμε εύκολα να βρούμε στην ελληνική αγορά, απαιτούν για σωστό ξαλμύρισμα τουλάχιστον 30 ώρες.

    Αν αφήσετε τον μπακαλιάρο για περισσότερες από 12 ώρες στο νερό, καλό θα ήταν να τον βάλετε στο ψυγείο, κυρίως μάλιστα αν ο καιρός είναι ζεστός.

    Αλλάζετε το νερό συχνά και αν θέλετε να γλυκάνει εντελώς ο μπακαλιάρος, βουτήξτε τον την τελευταία φορά σε ελαφρά χλιαρό νερό και αφήστε τον εκεί για 2 ώρες τουλάχιστον.

    Αν η συνταγή αναφέρει ότι ο μπακαλιάρος πρέπει να τεμαχιστεί, τον τεμαχίζετε πριν τον βάλετε στο νερό να ξαρμυρίσει. Αν τον τεμαχίσετε μετά το ξαρμύρισμα, υπάρχει κίνδυνος να μαδήσει.

    Tip: Αν το τελευταίο 2ωρο-3ωρο αντικαταστήσουμε το νερό με γάλα, η σάρκα του θα γίνει πιο λευκή και αφράτη. 

    Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Νέα μελέτη : ποια παιδιά κινδυνεύουν από προβλήματα στο συκώτι στην εφηβεία

    Νέα μελέτη : ποια παιδιά κινδυνεύουν από προβλήματα στο συκώτι στην εφηβεία

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας μελέτης, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Journal of Hepatology, φαίνεται πως τα παιδιά που έχουν θηλάσει για λιγότερο από 6 μήνες κι εκείνα που γεννήθηκαν από μητέρες που ήταν παχύσαρκες κατά την έναρξη της κύησης, έχουν σημαντικά υψηλότερη πιθανότητα εμφάνισης μη-αλκοολικής λιπώδους διήθησης του ήπατος, στα εφηβικά τους χρόνια.

    Η λιπώδης διήθηση του ήπατος προκαλείται από τη συσσώρευση λίπους στα ηπατικά κύτταρα και συνδέεται στενά με την παχυσαρκία και την ινσουλινοαντίσταση, ενώ πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει πως το ποσοστό εμφάνισής της σε εφήβους έχει διπλασιαστεί την τελευταία 20ετία. Για τους σκοπούς της μελέτης, οι ερευνητές πραγματοποίησαν υπερηχογράφημα ήπατος σε περισσότερους από 1.100 εφήβους, ηλικίας 17 ετών, του οποίους είχαν παρακολουθήσει πριν από τη γέννησή τους.

    Συνολικά, το 15% των εφήβων που εξετάστηκαν, βρέθηκαν να εμφανίζουν λιπώδη διήθηση του ήπατος. Επιπλέον, φάνηκε πως τα παιδιά που είχαν γεννηθεί από μητέρες, οι οποίες ήταν παχύσαρκες στην έναρξη της κύησης, είχαν διπλάσια πιθανότητα εμφάνισης λιπώδους διήθησης του ήπατος, ενώ εκείνα που είχαν θηλάσει για διάστημα μικρότερο των 6 μηνών είχαν 40% μεγαλύτερη πιθανότητα εμφάνισης της νόσου. Από την άλλη, το κάπνισμα κατά την έναρξη της κύησης φάνηκε επίσης να σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο.

    Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, πρόκειται για την πρώτη μελέτη που συνδέει την παχυσαρκία της μητέρας και τη διάρκεια του θηλασμού με την πιθανότητα εμφάνισης λιπώδους ήπατος στα παιδιά, κατά τη διάρκεια των εφηβικών τους χρόνων. Κλείνοντας, σχολιάζουν πως τα ευρήματα επιβεβαιώνουν ότι το υγιές σωματικό βάρος της μητέρας και η ενθάρρυνση του θηλασμού μπορούν να έχουν μακροχρόνια οφέλη για την υγεία των παιδιών.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Μάσκα απολέπισης με πορτοκάλι!

    Μάσκα απολέπισης με πορτοκάλι!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Για να απολεπίσετε απαλά την επιδερμίδα σας, απομακρύνοντας τα νεκρά κύτταρα, πιάστε ένα πορτοκάλι!
    Το πορτοκάλι ενυδατώνει και θρέφει την επιδερμίδα ενώ ταυτόχρονα ρυθμίζει την λιπαρότητα και καταπολεμά τα σπυράκια. Το αποτέλεσμα είναι καθαρή, λαμπερή και υγιής επιδερμίδα.



    Υλικά
    ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
    1 κ.σ. αλάτι

    Εκτέλεση
    Σε ένα μπόλ ανακάτεψε το ξύσμα πορτοκαλιού και το αλάτι. Πρόσθεσε λίγο νερό, όσο να φτιάξεις μία πηχτή πάστα. Άπλωσε την μάσκα στο πρόσωπο σου και κάνε μασάζ με απαλές κυκλικές κινήσεις. Άφησε την μάσκα να δράσει για 10΄-15΄και ξέπλυνε με χλιαρό νερό. Επανέλαβε 1-2 φορές την εβδομάδα.


    Ομάδα neadiatrofis.gr 
  • Σαλάτα λάχανο, με μήλο, κάσιους και dressing γιαουρτιού

    Σαλάτα λάχανο, με μήλο, κάσιους και dressing γιαουρτιού

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Υλικά
    ½ λάχανο λεπτοκομμένο
    2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
    1 χούφτα κάσιους
    1 ξινόμιλο

    Για το ντρέσινγκ
    ½ κούπα στραγγιστό γιαούρτι
    4 κουταλιές ελαιόλαδο
    2 κουταλιές μουστάρδα
    2 κουταλιές μηλόξιδο
    1 κουταλιά ζάχαρη

    Εκτέλεση
    Σε ένα μπωλ βάζετε το λάχανο, το ξινόμηλο και το καρότο λεπτοκομμένα. Προσθέτετε τα κάσιους. Σε ένα μπολάκι χτυπάτε το λάδι και το γιαούρτι. Κατόπιν προσθέτετε το ξίδι , τη ζάχαρη και τη μουστάρδα. Τα χτυπάτε μέχρι να δημιουργηθεί μια κρεμώδης σάλτσα και τη ρίχνετε στη σαλάτα. Ανακατεύετε καλά.

    Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
  • Βούτυρο, μέλι και πορτοκάλι για τις ρυτίδες!

    Βούτυρο, μέλι και πορτοκάλι για τις ρυτίδες!

    Κατηγορία: Υγεία | Συντάκτης: | Ημερομηνία: 2017-07-01 00:36:34 | Πηγή: Νέα Διατροφής
    Η μάσκα που ακολουθεί και αποτελείται από φυσικά υλικά, δίνει ελαστικότητα και λάμψη στην ώριμη επιδερμίδα, ενώ καταπολεμά αποτελεσματικά τις ρυτίδες.
    Υλικά
    1 κουταλάκι βούτυρο γάλακτος
    1 κουταλάκι μέλι ελαφρώς αραιωμένο
    3 σταγόνες αιθέρια έλαια λιβανιού
    χυμό πορτοκαλιού

    Εκτέλεση
    Αφήνουμε λίγο το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και το λιώνουμε μαζί με το μέλι και με λίγο χυμό πορτοκαλιού. Αφού το μίγμα γίνει ομοιόμορφο, προσθέτουμε τα αιθέρια έλαια λιβανιού και ανακατεύουμε.
    Εφαρμογή
    Απλώνουμε τη μάσκα σε πρόσωπο και λαιμό αποφεύγοντας την περιοχή των ματιών, και την αφήνουμε να δράσει για 20 λεπτά. Ξεπλένουμε με δροσερό νερό και ενυδατώνουμε.
    Ομάδα neadiatrofis.gr 
           

Σπόνσορες

φιλοξενία ιστοσελίδας




Live News

  • Γίνεται φόρτωση των τελευταίων νέων σε πραγματικό χρόνο